Bowls
JAVA BOWL
Poulet grillé VF "Black Curry", avocat, sucrine, pomme Granny, champignons, maïs grillé
15 €
VÉGÉ BOWL
Tofu, avocat, sucrine, pomme Granny, champignons, maïs grillé, radis carottes, vinaigrette coco curry
15 €
Les Viandes
BROCHETTES YAKITORI
Poulet caramélisé, nouilles sautées aux légumes
19 €
BURGER "EL BANDITO"
Haché de Bœuf VBF, bon aux épices, crémeux d'avocat cumin, cheddar épicé, bacon grillé, tortillas
17 €
TARTARE D'ÉQUATEUR
Oeuf mollet frit, crème de tomates fumées, crème de piment, avocat, condiments, frites maison
17 €
POITRINE DE COCHON CARAMÉLISÉE
Frites maison
18 €
BŒUF AU GRILL :
FAUX-FILET VBF (250g)
Accompagnement et sauce au choix
19 €
PAVÉ DE RUMSTEAK VBF (200g)
Accompagnement et sauce au choix
22 €
ENTRECÔTE VBF (300g)
Accompagnement et sauce au choix
26 €
ONGLET DE BŒUF BLACK ANGUS IRL (250g)
Accompagnement et sauce au choix
24 €
CÔTE DE BŒUF MATURÉE 1KG VBF (2 pers)
Accompagnement et sauce au choix
79€
Les Poissons
PAVÉ DE SAUMON CAJUN
Épices Cajun, Blaff de légumes et tagliatelles
20€
POULPE GRILLÉ
Écrasé de Potimarron au chorizo doux
22 €
RISOTTO DE SAINT-JACQUES
Riz rond, poireaux, parmesan
22 €
FILET DE DORADE
Riz parfumé aux petits légumes, carotte rôtie au miel, sauce aux agrumes
19 €
Sides
FRITES MAISON
4 €
RIZ PARFUMÉ
4 €
MÉLI MÉLO DE LÉGUMES FRAIS
4 €
POMMES DE TERRE GRENAILLES
4 €
SUPPLÉMENT SAUCE
Chimichurri, Salsa Mexicaine, Sauce poivre de Kerala, Sauce cheddar, Sauce mayonnaise maison
2 €