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Desserts

LA PAVLOVA

Meringue craquante et fondante, Marrons & Mandarine

8 €

L'ÉCLAIR GOURMAND

Poire, fève tonka & chocolat blond Dulcey (35%)

10 €

COMME UNE MARGARITA

Crumble, citron, granité alcoolisé, nuage au thé fumé

9 €

100% CHOCO

Chocolats "Cuvée Mexique" (69%), "Jivara" (40%), Cacao, fleur de sel et Chipotle

11 €

LA PASSION MERINGUÉE

Pâte sucrée, fruit de la passion dans tout ses états & meringue italienne

9 €

ANANAS FLAMBÉ

Rhum, vanille & caramel

8 €

LES EMPANADAS 

Banane, noisettes et pépites de chocolat, sauce chocolat blanc Opalys (30%)

8 €

PLANCHA SUCRÉE 

Macaron chocolat, Panna Cotta coulis exotique, tartelette passion meringuée, mini cookie, mini choux craquelin et Empanadas banane/noisette

10 €

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

Panna Cotta coulis mandarine, tartelette passion meringuée, mini pavlova poire et brownie chocolat

10 €

DIGESTIF GOURMAND ( Bailey's, Get, Amarula, Sheridan's, Kahlùa, Golden Eight, Amaretto)

Pana Cotta coulis fleur de cactus, tartelette citron meringuée,  mini pavlova framboise et brownie

IRISH OU CANADIAN COFFEE Supplément 3€

14 €

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