À partager ou En solo

GUACAMOLE D'AVOCAT CUMIN

Tortillas maison

5 €

POULET CROUSTILLANT AU MAÏS SOUFFLÉ

Sauce barbecue

6 €

LAMELLES D'ENCORNET EN SALADE THAÏ

Basilic thaï, menthe, coriandre, citron vert légèrement pimenté

7 €

CROMESQUIS DE BANANE PLANTIN

Yaourt crémeux coco citron vert

6 €

TEMPURAS DE CREVETTES

Sauce piquillos

8 €

CARLITO : CLUB SANDWICH ARGENTIN

Pain de mie, jambon blanc, compotée de tomates pimentées

7 €

ESCALIVADA

Légumes marinés et grillés au balsamique et huile fumée, pain toasté

7 €

CALAMARS FRITS

Sauce tartare

6 €

JAVA PLANCHA

Guacamole, Poulet croustillant, Calamars frits, Tempuras de crevettes

20 €

LA PLANCHA MIXTE

Charcuterie, fromages

18 €

Entrées

TOMATE BURRATISSIMA

Tomate fraîche, gaspacho, basilic, burrata crémeuse, tapenade d'olive noire

11 €

TATAKI DE BOEUF

Sésame grillé, salade de légumes croquants au soja

12 €

PANNA COTTA CREMOSA

Chèvre frais et poivron rouge coulant, gressin croquant, effeuillé de jambon ibérique

12 €

CARPACCIO DE BAR MARINÉ

Mangue fraîche, citron vert, baies rouges

13 €